A nyírfacukor halálos is lehet a kutyák számára

Akár velünk is megtörténhet a következő eset: “A barátomnál ünnepeltük épp augusztus 20-át. Amíg kicsomagoltunk az autóból, a barátomék kutyája, Pumi talált egy csomag cukormentes rágógumit, ami véletlenül beesett az ülés alá. Fogalmam sem volt arról, hogy ott volt, de a kutya meglátta. Pumi azonnal el kezdte rágcsálni ezeket a rágókat, de az volt a szerencsénk, hogy nem ízlett neki, így megenni nem evett meg belőle egyet sem. Azonban nem telt el egy óra már látszottak a nyírfacukor mérgezés jelei. A kutya letargikussá vált és szárazan kezdett el zihálni. Mi rohantunk a helyi sürgősségi állatorvoshoz, ahol glükózt adtak neki és megfigyelték a májenzimek működését is. Végül az egész éjszakát ellenőrzés alatt töltötte. Csak azért sikerült elkerülni a tragédiát, mert tudtam, hogy nyírfacukor mérgezés áldozata lett.”


A nyírfacukor halálos is lehet a kutyák számára

A nyírfacukrot a legtöbb országban évek óta hazsnálják. A közelmúltban a nyugati országokban is elterjedtté vált a cukor helyettesítőjeként, így nagyon sok diabetikus élelmiszer, rágógumi és mentás cukor tartalmazza a nyírfacukrot. Édesítőszerként is értékesítik, sőt a természetesben is előfordul bizonyos zöldségekben és gyümölcsökben. Az emberi szervezet számára számos előnnyel bír, viszont a nyírfacukor a kutyák esetében hirtelen vércukorcsökkenést okoz, aminek következtében hipoglikémia alakulhat ki náluk. Ezenfelül megnövelheti a májenzimek számát is, mely májelégtelenséghez vezethet. A mérgezés legjellemzőbb tünetei a koordinációs problémák, a depresszió, az ájulás, a hányás és a görcsök. Ezek mindössze a nyírfacukor elfogyasztása utáni 30 perccel jelentkezhetnek a kutyáknál, így nagyon fontos, hogy minél hamarabb orvoshoz szállítsuk, ha ilyen eset megtörtént.

Nyírfacukor: a jó választás

Manapság sokféle nyírfacukor van a piacon. Ezeket a fogyasztók előszeretettel használják, különösen a cukorbetegek.

Az édes ételek, mint a cukorkák, a csokoládék, a sütemények és a torták mindig boldogságot hoznak az embereknek, azonban ezek az élelmiszerek néha veszélyesek. A cukor túlzott fogyasztása nemcsak szuvas fogakat eredményez, hanem elhízáshoz vezet és növeli a cukorbetegség kockázatát. A legtöbb cukorbetegnek el kell búcsúznia ezektől az élelmiszerektől, nem számít, hogy korábban milyen mértékben kedvelte azokat.

Az utóbbi időben mint egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, a nyírfacukor egyre népszerűbbé vált. A nyírfacukor habár ugyanolyan édes, mint a hagyományos cukor, teljesen másképp szívódik fel az emberi szervezetben, mint az. Éppen ezért a cukorbetegek és az elhízott emberek szervezete is jól fogadja, mivel sokkal alacsonyabb a kalóriatartalma is, mint a kristálycukornak.

Ma már széles körben használják a nyírfacukrot a nádcukor vagy a dextróz helyett, ugyanakkr használják bizonyos diétákban a hagyományos rágógumikban és szirupokban is. Kínában például nagyon sok ilyen termék készül nyírfacukorral. Ott már vannak olyan kekszek, édességek és még tejpor is, amelyek nyírfacukorral készülnek.

Egyre elterjedtebb a nyírfacukorral való sütés is, mivel ezzel hatékonyan és igen egyszerűen lehet helyettesíteni a kristálycukrot. Azonban az ára jóval magasabb, amivel számolni kell - a nagy költséget a bonyolult előállítási folyamat eredményezi, de még így is megéri megvásárolni a nyírfacukrot.