A nyírfacukor mellékhatásai

A nyírfacukor egy édes cukoralkohol. A fogorvosok közül sokan ajánlják ezt a természetes édesítőszert, mert kémiai összetétele megakadályozza, hogy a szájban a baktériumok savakat képezzenek - ez a fő oka a fogszuvasodásnak. Kis mennyiségben a nyírfacukrot megtaláljuk a gyümölcsökben, a zöldségekben, de a rágógumikban, a köhögés elleni szirupokban és a cukorkákban is felhasználják összetvőként. Az American Diabetes Association szerint a nyírfacukor mérsékelt mennyiségben teljesen biztonságos. Ugyanakkor túl nagy mennyiségben fogyasztva bonyodalmakat okozhat. A mellékhatások ritkák, de fontos őket ismerni, mielőtt rendszeresen kezdenénk el használni ezt az édesítőszert.



Hasmenés

Naponta 40 grammnál több xilit elfogyasztása gyomorpanaszokat és hasmenést okozhat az arra érzékenyeknél. A cukoralkoholok, mint a xilit, hashajtó hatással van a szerveztre, mivel nem vagyunk képesek teljesen megemészteni ezeket az anyagokat.


Emelkedett vércukorszint

Ha cukorbetegek vagyunk, akkor érdemes körültekintően fogyasztani a nyírfacukrot, mert ez az édesítőszer kis hatással ugyan, de befolyásolhatja a vércukorszintet és az inzulinigényt. A cukoralkoholok az 1-es típusú cukorbetegség esetében nagyon megemelheti a vércukorszintet. A cukorbetegeknek napi 70 gramm mennyiség ajánlott.


Allergiás reakció

A nyírfacukor allergiás reakciókat is kiválhat. Ennek tünetei lehetnak a csalánkiütés, a bőrkiütés, a légzési nehézség, a száj és a kezek duzzanata, a szédülés, a hányás, a mellkasi szorító érzés.

Xilit és a gyerekek

A nyírfacukor egy olyan cukormentes édesítőszer, ami egyre népszerűbb mint a cukorkák, rágógumik és fogkrémek édesítőszere. Bár a xilit potenciális egészségügyi előnyökkel bír, különösen hasznos a fogszuvasodás megelőzésében, mégis nagy mennyiségben fogyasztva némi egészségügyi kockázatot is jelent a gyermekek számára. Ha aggódik a xilit fogyasztása miatt, akkor érdemes konzultálni a gyermek orvosával.

A nyírfacukrot gyermekeknél leggyakrabban a fogszuvasodás megelőzésére használják, állítja a Pittsburgh Egyetem Orvosi Központja. A xilit segít megelőzni a fülfertőzéseket is és csökkenti a Streptococcus nevű baktériumokat mind a hallójáratban, mind a szájüregben. A nyírfacukor tehát egy antibakteriális szer is, emellett kiváló cukoralternatíva. A nyírfacukor gátolja azon baktériumok növekedését is, amik a fogszuvasodást, az ínygyulladást, a fülgyulladást okozzák. A xilit hatékony édesítőszer, ugyanakkor nem befolyásolja a vércukorszintet más típusú cukrokkal ellentétben.

Veszélyek
A nyírfacukor javasolt mennyiségben biztonságosnak tekinthető, állítja a Michigan Egyetem Egészségügyi Központja. A túl nagy dózisban használt xilit azonban olyan mellékhatásokat okozhat, mint a bél gázosodása és hasmenés. A gyermekeknél naponta 30 gramm már súlyos mellékhatásokhoz is vezethet, ezért fontos, hogy még a nyírfacukor esetében is odafigyeljünk gyermekünk cukorbevitelére. A fogszuvasodás már napi 4,3-10 gramm fogyasztásával is megelőzhető, ugyanennyivel a fülgyulladás is elkerülhető.